申请专利号 CN 88109309  下载全文链接在页面下端 专利申请日 1989.10.13
名称 动物头的剔骨设备 公开(公告)号 1042048
公开(公告)日 1990.05.16 颁证日  
优先权   申请(专利权) 食品工业自动化有限责任公司
地址 法国巴黎 发明(设计)人 罗宾·吉恩·弗朗西斯克
国际申请   国际公布  
专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专利代理部 代理人 王宪模
专利摘要--下载全文链接在页面下端
本发明涉及一种动物头的剔骨设备,其基本构成为,一个转动盘,盘正面装有铰接臂,由凸轮和弹簧驱动铰接臂相互运动,每个铰接臂上带有一个仿制一块头颈骨的形状的半壳;一个自由转动的纵向夹紧装置,其形状仿照猪的拱嘴;一个铰接的油缸,其推杆端部配备一个钩子,适于划裂下颚,以及一个支承在可转动的臂上的机械式劈开装置。带滚子的滑块插入上述凸轮之间使铰接臂分开,于是劈开的两半猪头也随之分开。  
专利主权项
动物头的剔骨设备,其特征是基本构成为:一个转动盘,在其正面装有凸轮驱动的铰接臂,每个臂上垂直地安装一根半轴,半轴的端部带有一个半壳,半壳形状仿制一块头颈骨的形状;一个自由转动的纵向夹紧装置,其形状仿制猪拱嘴的形状;一个铰接的油缸,其推杆端部配备有一个钩子,适于划裂下颚;两把气动钳,用于撕下瘦肉的部分、脂肪和皮;以及一个可收回的机构式劈开装置;设备的夹持部件将头部夹紧、在下颚切开位置上头的转位动作、划割下颚、气动撕开钳的收回,劈开装置的位移、支承夹紧半壳的铰接臂的操纵以及安有该铰接臂的转盘回复到初始位置,上述所有操作都由操作者控制制的一套工序来保证。
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